Tag der offenen Tür der privaten Berufsfachschulen „Ernährung im Alter“
Ein gelungener Tag mit zahlreichen Besuchern in der privaten Berufsfachschule für Altenpflege und Altenpflegehilfe. Es wurden interessante Vorträge gehalten und man konnte an vielen Ständen sich über das Thema „Ernährung im Alter“ informieren.
Landrat Herr Emil Müller war zu Gast zum Tag der offenen Tür und sprach über ein “Jobgarantie in der Altenpflege“. Anschließend betonte Peter Großmann, Koordinator der Außenstelle Bad Kissingen den steigenden Fachkräftebedarf in der Pflege. Zudem sei die Schule bereits durch eine Kooperation mit der Capio-Franz-von-Prümmer-Klinik auf die generalistische Pflegeausbildung vorbereitet.
Herr Jochen Fromm, fachliche Leiter der Ergotherapie der Prümmer-Klinik, ging entsprechend auf das Thema des Tages – „Ernährung im Alter“ – die Aspekte Schluckstörungen und Demenz ein. Er brachte sowohl wissenschaftliche Grundlagen ein als auch passierte Kost mit. Zur Herstellung der passierten Kost, erklärte Verwaltungsdirektorin Sabine Hein, die Funktionen eines Pacojet. Dieser ermöglicht die Lebensmittel so zu passieren, sodass alle notwendigen Nährstoffe enthalten bleiben.
Die Klassen, Lehrer und Aussteller trugen zum gelingen bei. Die Besucher konnten verschiedene Kostformen sowie hochkalorische Kost probieren. Danach reichten die Schüler selbst zubereitete Fruchtcocktails und Fingerfood.
Zu Besuch waren außerdem der Arbeiter-Samariter-Bund(ASB) Schweinfurt, der ein Reanimationstraining ausrichtete, das Haus Mainbogen aus Gochsheim, das Azurit-Pflegezentrum Bad Bocklet, der Heimbeatumgsservice Bramring/Jaschke aus Bad Kissingen, das Seniorenzentrum St. Elisabeth aus MÜnnerstadt, das Caritas Seniorenzentrum St. Gertrudis aus Bad Kissingen und die Arbeiterwohlfahrt (AWO) Schwebheim.